深油炸锅-油况监测
所面临的挑战
挑战是有能力保证食品质量在任何时候确保一致的石油质量通过实行统一的实时油质量监测系统从而最大化没有妥协的生活烹饪质量也考虑到人为的因素,以确保准确的可重复的数据驱动的决策。
解决方案
Tan Delta OQSx oil condition sensor连续监测实时的石油质量和相关的变化率,根据实际的油况,准确的告诉操作人员什么时候换油。传感器很容易安装在油炸锅本身或可以添加到你的过滤系统。使用Tanδ独特的专利技术TanδOQSx油条件下传感器准确、实时监控任何增加TPC(和其他主要污染物),使您能够优化你的生活食用油,防止食物变得烧或污染,远离昂贵,不切实际的和繁琐的替代检查机油的质量。
福利
优化你的石油使用,有能力知道你的烹饪油何时即将到达生命的尽头,使你能优化你的操作和节省你的钱。该传感器具有多个行业标准输出,可以很容易地集成到fryer现有的控制系统中,或者成为一个单独的Tan Delta显示系统。
突出点
品牌一致性:永远要知道你所供应的食物将会达到最高标准。
最佳实践:从管理你的石油中猜出你的想法,总是知道什么时候该过滤或改变它。
用户友好:没有更多的不准确的测试,每个人都可以很容易地看到当前的石油状况。
成本效益:没有更多的浪费,只有在你需要的时候才处理掉。